创新联结 平台共享 科技赋能 产业发展
——第29届肉类加工技术及机械科技周在京举办
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2023年5月18-20日，主题为“创新联结 平台共享 科技赋能 产业发展”的第29届肉类加工技术及机械科技周（以下简称“科技周”）在北京盛大召开。在为期三天的科技周期间，参观总人数达5万人次，意向成交额达3000万元，共有20万人次通过线上方式观看了科技周各类活动论坛直播。
本届科技周由中国肉类食品综合研究中心主办，来自肉类加工、机械设备、食品添加剂领域的近三百家企业前来参展。（剩余2638字）