气相色谱内标法测定葡萄酒中甲醇

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甲醇是酒中的有害成分，人体过多摄入含有甲醇的酒会导致中枢神经系统、眼部损伤和代谢性酸中毒等，因此测定酒中的甲醛含量十分重要。国家标准《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）对不同产品类型葡萄酒中甲醇做出限量规定，白葡萄酒和桃红葡萄酒中甲醇的限量为250mg/L，红葡萄酒中甲醇的限量为400mg/L，检测方法采用《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》（GB 5009.266-2016）。（剩余3425字）

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