选酒：外行问价格，内行问工艺

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在选酒环节中，普遍存在的现象是外行问价格，内行问工艺。

所谓外行，主要是指普通消费者，还有一部分专业基础知识不足的酒商，他们不了解白酒具体工艺和酒质的关系，而酒质和价格是密切相关的。他们只能了解价格，而且内心深处认为酒和酒之间没那么大差别，也就是厂家或商家想多挣钱，故意人为的抬高价格，编造故事。厂家要是给他们详细地讲工艺，他们也认为那只是故事的一种，最终还是个价格。（剩余995字）

试读结束

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