中国白酒领域的世外桃源
——湖北通城
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我的老朋友秦君是湖北人。去年(2022年)他跟我说,湖北有个县叫通城,全县有3万多人在当地从事酿酒行业;另有2万人分散在全国各地做白酒经销——不只是销售通城本地的酒,很多人是在当地开设小酒厂,自酿自销。粗略统计,通城人在全国各地可能有数千家零售店或“前店后厂”这种类型的小型白酒销售企业。中国白酒的几个著名产区以及12香型白酒代表酒的产地,我都曾经亲自走访过,但通城这个地方以前没有听说。(剩余4109字)
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