西柚被称为“药物公敌”

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西柚又名“ 葡萄柚”，是甜橙和柚子的杂交品种。对于正在服用药物的患者而言，这种水果可能与某些药物产生相互作用，进而改变药效、加大药物不良反应，甚至会导致中毒。

西柚中含有大量被称为“呋喃香豆素”的化合物，食用后会使体内细胞色素P450 酶受到抑制，使药物无法顺利代谢降解，而是以高于正常水平的浓度在血液中循环，导致药物蓄积或中毒。（剩余274字）

试读结束

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