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发烧时,有些人可能会听到这样的建议:少吃肉蛋奶等高蛋白食物,会加重发烧;可另一方面,能量和营养不足,自愈力会下降,康复也变得缓慢。那发烧该如何健康吃蛋白质呢?
北京协和医院临床营养科主任于康表示,发烧后摄入易消化、清淡的流食或半流食,但同时不应拒绝含有一定量的优质蛋白,像蛋羹、酸奶、较易于消化的瘦肉,或是清蒸鱼、虾肉等。(剩余247字)
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发烧如何健康吃蛋白质
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