冬至沪上烟火暖 居家亦品江南鲜

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兴趣广泛,尤好美食烹调,工余下厨近40年,每有一得,即码字成文,经常发表于杂志,终成集腋成裘之作《上海型男的做饭智慧》。

居家亦品江南鲜冬至沪上烟火暖

江南人的冬至餐桌,从来都是“鲜”字当头。鲜在这里有两层含义,首先就是新鲜,其次是味鲜。在此介绍几款我自己做的美食,您也可以下厨尝试,或者将这些江南鲜味分享给亲友,一定很受欢迎。(剩余1310字)

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