地中海饮食法一人食的四季餐桌（一）

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地中海饮食是目前世界排名第一的健康饮食模式，其核心优势是有助减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，以及保持正常的身体质量指数（BMI，即体重（千克） 除以身高（米）的平方）。地中海饮食不局限于地中海地区，其饮食规则可以套用任何国家和地区的饮食。我国地域辽阔，蔬菜和水产极为丰富，可以因地制宜将地中海饮食法融入当地的食谱，只要在烹饪方式和食材选择上稍作改变，就能轻松发挥世界第一健康饮食的优势。（剩余1881字）

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