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家厨酒席

我的忘年之友的太舅婆是位气质温婉的上海名媛,其丈夫是民国时期的外交家、中国奥运之父王正廷。据说她十分擅长烹饪艺术,过去常在府上设宴邀请宾客,其中不乏外国人士。后来为了向西方展现中国餐桌文化,她用英语将自己的私家家宴菜谱著成书籍,出版海外。

家厨酒席是中国传统文化中的待客之道。现因餐饮业繁盛,在家中做菜设宴的人甚少,此类人往往热情好客、富有情趣、喜欢美食与烹饪。(剩余1046字)

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