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日本也有 XO 酱，但与我国香港的配方 稍有不同，是由著名日本中华料理大 师周富德引入并推广普及至全日本的， 吃的时候应该配上村下孝藏的歌曲《初恋》才 算应景。
XO 酱是 20 世纪 80 年代在香港地区创制， 90 年代风靡全港。（剩余1083字）
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日式XO酱
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