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很多关注和服用保健品的中老年朋友对螺旋藻片并不陌生。有“蓝帽子”标识的螺旋藻保健品,具有免疫调节作用。这得益于它的主要原料——螺旋藻。螺旋藻是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物,形如钟表发条,呈螺旋状,蓝绿色,又称为蓝绿藻。
螺旋藻具有一定营养价值
螺旋藻的蛋白质含量高达60%~70%,是大豆的2倍,牛肉的3.5倍,鸡蛋的4倍,且所含人体必需氨基酸的种类齐全、组成合理。(剩余1947字)
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客观认识螺旋藻片的保健功能
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