沅陵县城北市场监管所开展肉类市场监督检查

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为确保肉类市场的消费安全,2021年11月24日上午7点,湖南省沅陵县市场监督管理局城北监管所集中对天宁市场、荷花市场、城西市场经营的鲜肉及冷冻肉进行全面检查。

此项行动重点检查经营者是否严格执行进货查验制度,能否提供“两证”(动物产品检验合格证、肉品品质合格证)、“两章”(动物产品检验合格章、肉品品质检验合格章)等证明文件,同时督促经营者从严落实食品安全主体责任,规范生产经营行为。(剩余145字)

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