基于ADDIE模型的《发酵食品生产技术》在线开放课程建设研究

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引言

随着2020年世界慕课大会在北京的召开,教育信息化2.0时代已到来,相较于以往,在线开放课程能有效融入现代信息技术,同时也是优质教学资源共建共享的有效载体,这是职业教育信息化的一个很好的路径。在线开放课程的使用改变了教师的“教”,学生的“学”,学校的“管”,教育的“形态”(吴岩)。这种新型的动态的教学资源尤其适合高职院校的学生,借助于在线开放课程,可以多种模式地教学,可以有效发挥学生的主观能动性,提高教学效果。(剩余4291字)

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