秋韵之中寻味风土

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立秋之后，还未退去的燥热和夏天有了不一样的味道，高温中似乎混着一股浑厚而柔和的劲儿，让人顿觉，秋天确实已经悄悄来了。动植物往往比人类有着更加敏锐的知觉，想来，这便是为何一到秋天便有了秋季食材的原因。它们也能感知节气时令的变化，加之历尽春夏，风土的滋养已然足够，于是味道也足了起来。

这是一个探索美食的好时节，山川湖海都打开自己的宝藏。（剩余1098字）

试读结束

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