简餐不简单，暗藏匠心

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人们对美好饮食的追求不限于食物本身的味道与环境氛围。用餐是享用食物，也是一种以食物为媒介的学习与交流。于高端餐厅用餐时，常有主厨或服务人员来询问用餐感受如何，并介绍所点菜品的特色，几句简单的讲解，往往令人惊叹，原来眼前的食物如此来之不易，食物的背后有厨师花的那么多心思，耗费那么多功夫。原来人与自然和食物的关联，可以这般不同凡响。（剩余269字）

试读结束

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