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简餐不简单,暗藏匠心


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人们对美好饮食的追求不限于食物本身的味道与环境氛围。用餐是享用食物,也是一种以食物为媒介的学习与交流。于高端餐厅用餐时,常有主厨或服务人员来询问用餐感受如何,并介绍所点菜品的特色,几句简单的讲解,往往令人惊叹,原来眼前的食物如此来之不易,食物的背后有厨师花的那么多心思,耗费那么多功夫。原来人与自然和食物的关联,可以这般不同凡响。(剩余269字)

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