野菜是人间的美食

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野菜就是那些喜欢生长在乡间田垄和沟渠田埂旁的菜。尤其是春天，野菜长得格外水灵而肥嫩，一棵棵野菜躲藏在青枝绿叶的杂草中，像珍珠元宝似的。挖时，类似于野外寻宝， 有趣而用心地寻找着，把它挖回家摘洗干净，爆炒、凉拌， 或做馅心，变成难得的美味， 食起来非常解馋。

野菜可以一物多吃，除了炒和凉拌外，还可以烧汤，滋味极佳。（剩余1727字）

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