以粤式手法打开黔味新境界

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EDIBLE WILD HERBS

三月里的贵阳，山间绿意浓了起来，时常阴雨绵绵的冬日气候渐渐退去，阳光与山野的味道带着春天的气息扑面而来，人们期盼已久的“野味”，也终于可以畅快地吃起来了。此时的贵阳，野菜最多也最应季，灰灰菜、地米菜、香椿芽、蚕豆……都是人们尤其钟爱的春日野菜，厨师们也总会在春天发挥才思，呈现别具风情的野菜宴。（剩余1556字）

试读结束

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