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夏日厨房开胃探索


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馥郁杨梅妃子饮

用料:荔枝若干250克、杨梅若干500克、冰糖50g、盖过杨梅的清水(可以根据甜度及个人喜好调整水量)、柠檬1个、薄荷叶、青柠、蜂蜜梅子若干

做法:

1鲜杨梅用盐水泡20分钟,清洗干净;

2荔枝剥壳去核处理好,柠檬切片,小青柠对半切开;

3锅中放入800ml清水(可以根据情况适当加减),倒入洗干净的杨梅和冰糖,小火慢慢煮15分钟,直到汤汁变成浓郁的红色;

4倒入剥好的荔枝肉,再煮5分钟;

5关火,放入柠檬片、小青柠、梅子,放冰箱冷藏。(剩余303字)

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