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青青阳沟菜


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一方水土养一方人,也孕育一个地方的物产、生灵。就像阳沟菜,这种叶如细钩、颜色白嫩紫褐翠绿驳杂,看起来极不起眼的小野菜,就是以苦海盐边著称的沧州特产,别的地方即使有盐碱地也极为少见。在众多野菜中,阳沟菜发芽较早,是每年春天走上人们餐桌的“捷足派小天使”之一。

隆冬刚过,柳绦乍软,榆钱初绽,在刚刚返苏、泛着潮气儿和碱气儿的沟坡、道旁,阳沟菜便悄悄怯怯地探出红紫深褐的小脑袋,伸着嫩嫩的带叶沟的小手儿,向踏青的人们召唤了。(剩余1193字)

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