美食旅游目的地投射形象和感知形象对比

——以潮州为例

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摘 要：2023年10月，潮州入选联合国教科文组织“世界美食之都”。本研究运用网络文本分析方法，分析潮州美食旅游官方投射形象与游客感知形象之间的差异，并提出加强美食宣传，与游客感知需求相匹配；深挖美食资源，强化美食文化氛围营造；创新美食文化属性旅游产品，提高游客出行体验等建议，以期为更好地传播潮州美食旅游目的地形象提供参考。（剩余4587字）

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