没有瓜子,过年似乎都不香了

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如果说大菜是春节餐桌的“镇桌之宝”,那么瓜子便是客厅聊天区的“定海神针”。没有那一地瓜子皮,过年过节的气氛仿佛都不热烈了!那么,小小的瓜子是怎么成为“国民零食”的呢?

瓜子的崛起

中国人嗑瓜子的历史由来已久。北宋时,江浙一带率先兴起嗑西瓜子之风,当时童谣里就有“正月嗑瓜子,二月放鹞子(风筝)”的说法。(剩余3729字)

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