槐花入菜， 美味养生
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槐花一般在每年4～5月开花，花期一般为10～15天。槐花其实是一味中药，可凉血止血、清肝明目。中医常用它来清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风。
槐花尤其适合以下几类患者食用：痔疮患者;急、慢性咽炎患者;平时心火、肝火较旺者;轻度便血的患者，如果是实热类型的也可以吃槐花;有蛔虫的患者。
医生表示，中药里多用制过的干槐花，但其实鲜品槐花食疗效果最佳，而且宜挑选那些含苞欲放的花朵。（剩余589字）
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