政策工具视角下中国反食品浪费政策文本研究

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摘要：中国粮食供求长期处于紧平衡状态，消费环节的食品浪费问题突出。该研究聚焦中央和北京市层面近两年颁布的反食品浪费政策，建立“政策工具（X）—政策作用对象（Y）”的二维分析框架，运用NVivo 11 PLUS进行文本量化分析。研究发现，此类政策兼顾三大工具类型，但自愿性和混合性工具使用过多，存在强制力不足、对社会群体的政策关注度低等问题。（剩余8897字）

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