为什么吃饱之后会犯困

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几乎每个人都有吃饱发困的经历。这其实涉及一系列的生化反应。

假如你吃完一顿饭,那么接下来你需要花30~40小时的时间来消化并排泄这顿饭。你吃下的肉、蛋、奶、鱼这些富含蛋白质的食物里,都含有一种叫色氨酸的人体必需氨基酸。而色氨酸可以促进血清素的分泌,血清素也叫5-羟色胺,该物质可以让人产生困意。另外,吃得太饱最明显的一个特征就是血糖会快速上升。(剩余101字)

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