母亲的“咸菜外交”

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让我不解的是,每到冬天腌咸菜时,母亲总是特地多腌制几大罐,远远超出我家需要的量。

母亲说:“我专门多备些,好送给亲友们。”

每当家里有人来做客,母亲总是从咸菜罐中捞出一些,或凉拌,或生吃,或蒸、炒,总是能把朴素的咸菜做出别样风味。每当有客人夸赞母亲腌制咸菜的手艺时,母亲在客人临走前总会拿出几个袋子,将几样咸菜分别装好,让客人带走。(剩余1026字)

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