老北京油盐店

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在老北京的大马路上、小胡同里,油盐店随处可见。虽生意不大,东西也不贵,但它是民生所系的一个重要所在。

记得小时候我家胡同口把角儿,就有一家油盐店,我们管它叫“小铺儿”。一间门脸儿,蓝布门帘、高台阶,这在当时算是小店儿。门旁左右对联为:“调和酱为首,五味醋当先。”进屋一排柜台,柜台后靠墙处放着几个大缸,分别是油、盐、酱、醋;旁边有几个较小的缸,分别是黄酱、甜面酱、芝麻酱;再小点儿的坛子里装的是酱豆腐、臭豆腐等。(剩余1015字)

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