厚乳?椰乳?你的奶茶里都加了些啥

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喜欢喝奶茶的你,是不是常被“植脂末”“厚乳”“椰乳”等绕晕?还总担心自己喝到含反式脂肪酸的“科技奶茶”?针对近来奶茶原料的“反式脂肪酸”风波,科学科普博主云无心从专业角度拆解奶茶原料真相,教大家科学辨别奶茶“平替”与“高配”原料,理性看待奶茶健康问题。

谈及奶茶中的“奶”,云无心首先明确,纯牛奶、稀奶油等属于“真奶”。(剩余656字)

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