噎食窒息如何急救和自救

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老年人易出现噎食风险

噎食，是指食物堵塞咽喉或卡在食管狭窄处，甚至误入气管，引发通气障碍，导致窒息的危险情况。这一现象的发生与人体喉咙部位前上部的会厌软骨功能密切相关。会厌软骨，形如树叶，上宽下窄，位于舌根后方，其弹性和韧性使其能够在吞咽时有效关闭喉口，防止食物进入气管。然而，当会厌软骨功能受限，无法有效关闭时，噎食的风险便会增加。（剩余2272字）

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