故乡的香椿

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故乡堂屋后有一处峭壁，在峭壁与堂屋之间，有一块草地，上面长着大小几株香椿树。院子的墙边，东山、西山的荒地，也零散地长了些。每年清明前后，香椿树便会长出柔嫩而嫣红的嫩芽来。初绽的椿芽仿佛是一树似开未开的花儿，那些“花儿”疏疏落落地点缀在暗褐色的枝丫上。

故乡的人们都喜欢吃椿芽。虽说椿芽能吃到初夏，这期间可以掐三四次嫩芽，但谁都知道只有头茬的才最金贵，所以，大家争相采摘头茬的椿芽。（剩余367字）

试读结束

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