食用大量红肉和加工肉类的人更易患痴呆症等

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食用大量红肉和加工肉类的人更易患病呆症

美国布里格姆妇女医院研究人员最近一项新的研究发现,食用大量红肉和加工肉类的人更容易患痴呆症。每天吃超过一份红肉(约一块肥皂大小)与认知能力下降的风险增加16%有关;每天吃超过四分之一份的加工红肉(培根、香肠、热狗等)会使痴呆症风险增加 13% ,认知能力下降风险增加14%。(剩余3030字)

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