“低钠盐”并非人人皆宜

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什么是低钠盐

所谓“低钠盐”，顾名思义就是比普通盐（主要成分为氯化钠）钠含量要低的一种盐。即以普通碘盐为基础，添加了一定量的钾盐（氯化钾）和少量镁盐（硫酸镁或氯化镁，有的不加），制成减钠不减咸的一种盐。其中氯化钠的含量约为70%，氯化钾含量约为24%～30%。与普通盐相比，低钠盐降低了钠含量而增加了含钾量。（剩余2295字）

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