饮茶与养生

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茶，源自中国，盛行世界。从柴米油盐酱醋茶，到琴棋书画诗香茶，饮茶既是百姓日常生活的一部分，也是雅致生活的内容之一。一片小小的茶叶，蕴含着哪些健康之道？喝茶对人体健康有哪些益处？

国内外研究表明，除蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素外，茶叶还富含茶多酚、咖啡因、茶多糖、茶色素、茶氨酸等植物化学物，对维护人体健康有重要作用。（剩余825字）

试读结束

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