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近期研究显示,进餐顺序对于餐后血糖影响很大,同时也会影响血脂、血压与体重。
国人的一般饮食顺序都是先吃主食,就是吃饭、面、馒头等含碳水化合物的食物,这样的顺序会使餐后血糖陡然升高:即使把主食与菜混合着吃,餐后血糖依然还会升高。如果把主食放在最后单独吃,尽管血糖也会升高,但是其升高是较少的,而且过程是平稳的。(剩余740字)
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合理安排进餐顺序对糖友也很重要
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