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黑酒是一种养生酒或药酒
从造酒的方式、方法上来看，酒可以分两大类：
一是发酵酒。红酒、啤酒、黄酒等都属于发酵酒，酒精含量相对较低，基本在18度以下，生产历史较长。黄酒源于中国，与啤酒、红酒并称世界三大体系古酒，黄酒含有多种人体需要的氨基酸及多种微量元素，被西方酒类专家誉为“液体蛋糕”。
二是蒸馏酒。（剩余1142字）
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黑酒是怎么回事儿
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