专访“成都工匠”、川菜名厨刘俊良

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农村出身，更懂艰苦奋斗

1986年的冬天，刘俊良出生在四川一个小山村里，小时候最深的记忆，就是每天跟姐姐一起走4公里泥泞山路上下学。家里条件不富裕，刘俊良为了减轻父母负担，初中毕业后选择烹饪专业，毕业后去到本地酒楼当学徒。

“其实当时也是因为喜欢创造，小时候也有帮家里做饭，心底还是喜欢烹饪的，就选择了最合适的烹饪专业，决心当一名厨师。（剩余3499字）

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