江南珍馐:松鼠桂鱼的传奇与至味

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松鼠桂鱼

在中华美食的斑斓画卷中,松鼠桂鱼宛如一颗璀璨明珠,熠熠生辉于江南菜系的皇冠之上,承载着深厚的文化底蕴与精妙绝伦的烹饪艺术,从历史的幽深处游弋而来,在岁月的味蕾间跳跃不停。

溯源寻根:传奇的历史脉络

松鼠桂鱼的故事最早可追溯至乾隆年间。相传,乾隆皇帝南巡至苏州,微服私访至松鹤楼,被店家招牌上的“松鼠鱼”吸引。(剩余1173字)

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