天府名宴|以三千蜀韵,呈一方雲门锦宴

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锦,自古以来便是蜀地的温柔底色,其精妙繁复的蜀地韵味,不仅展示在这一片丝织缎匹,更于宴饮之中葳蕤生华。“锦”之精妙于视觉、嗅觉、味觉中变奏,展现出锦城之上的多元交织。

雲门锦翠作为西南首次利用分子料理技术创作菜品的餐厅,结合传统川菜技艺,与国窖1573共同还原锦城在味蕾追求上的缠绵眷恋。“锦食三千成一翠,玉液醇香万代浓”,古人用万紫千红、繁华盛开描绘锦城风韵,而今川菜,以其独特魅力,于锦城之上百花齐放。(剩余4903字)

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