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油脂不仅是人体必需营养素,也是缔造食物美味的基础,不过油脂摄入过量可能会对健康造成隐患。一勺油可能藏着200千卡热量,但别慌,控油并不意味着要告别美味。接下来,北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所的专家就来跟大家分享几个餐桌控油的妙招。
控制烹调油摄入量
烹饪过程严格控制食用油的用量。健康成年人每人每天烹调用油量不超过25~30克,并将其合理分配在一日三餐中。(剩余766字)
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餐桌控油有妙招
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