国内外糖醇类食品添加剂安全性及标准法规现状研究

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关键词:糖醇食品添加剂标准法规

0引言

随着社会的发展和公众健康意识的增强,长期高糖饮食所带来的风险日益受到人们的关注。过量摄入添加糖可能产生龋齿、超重和肥胖等健康问题。全球范围内,减糖行动已逐渐开展,各种低糖和无糖的代糖产品在市场上涌现。糖醇作为一种常见的代糖,因其低热量和高甜度的特点,广泛应用于食品行业。(剩余3760字)

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