关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知

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各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、教育厅（教委、教育局）、公安厅（局）、卫生健康委：

学校食品安全事关广大师生身心健康，事关社会稳定大局。为巩固校园食品安全排查整治专项行动成果成效，切实保障在校师生饮食安全，做到秋季开学全国学校食堂以新面貌、新气象迎接师生，让广大师生和家长切身感受到专项行动带来的新变化，现就做好2024年秋季学期学校和幼儿园（以下统称学校）食品安全工作通知如下：

一、严格执行进货查验，确保食材原料可追溯

各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制，与供货方签订明确食品安全责任和义务的合同（协议），定期公示有关情况。（剩余1571字）