国内外鸡蛋中兽药残留限量标准比较分析

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作为鸡蛋主产国和消费大国，我国2015 年—2021年禽蛋年产量和人均消费量均稳步上升，其中2021年鸡蛋产量约2800万吨，出口量仅为6.84万吨，占总产量的0.2%，出口量偏低，这与我国的鸡蛋生产大国地位极为不符。近年来，鸡蛋的质量和安全成为人们关注的焦点，尤其是药物残留，在保障食品安全和国际贸易中发挥着重要的作用。（剩余4044字）

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