有关国家反食品浪费的经验做法及对我国的启示

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据统计，全球因损耗、废弃、浪费等原因造成的粮食损失大约占粮食总产量的三分之一，2019年全球大约产生了9.31亿吨的浪费食品，占全球粮食产量的17%[1]；欧盟估算其每年浪费的粮食高达1.535 亿吨，温室气体排放的6%来自于被浪费的食品，每年给欧盟企业和家庭造成1430亿欧元的损失[2]。我国城市食品浪费也是触目惊心，餐饮方面每年食物浪费总量约为1800万吨，相当于3000万人到5000万人一年的食物消耗量[3]。（剩余4834字）

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