以制止餐饮浪费的“小切口”推动反食品浪费的“大文章”

——市场监管总局制止餐饮浪费专项行动侧记

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勤俭节约是中华民族的传统美德。党的十八大以来，习近平总书记多次就反粮食浪费、反餐饮浪费做出重要批示，要求“厉行节约、反对浪费”。市场监管总局坚决落实习近平总书记重要指示批示精神，将制止餐饮浪费作为一项重大政治任务全面部署，自2023年3月起，聚集全系统力量，压实全链条责任，动员全社会参与，在全国范围内部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，通过立标准、建制度，强监管、严执法，广宣传、重引导，分门别类制定措施，打出一套制止餐饮浪费“组合拳”。（剩余3284字）

试读结束

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