不同三叶青突变体的品质和抗氧化活性分析

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摘要 ［目的］基于不同三叶青突变体的农艺性状、品质和抗氧化活性，系统分析地下部分、地上部分表型和活性成分，以期通过表型和叶片数据快速筛选优质高产的三叶青品种（系）。［方法］以ZQ1、ZQ2、ZQ3、ZQ4、ZQ5、ZQ6、ZQ7、ZQ8为试验材料，分别测量三叶青突变体叶片数、叶片鲜重、块根产量、块根数量、圆球形数量、块根长>4 cm数量等农艺性状及三叶青突变体叶片和块根中总黄酮、总酚和DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率，并分析地上部分与地下部分表型、化学成分和抗氧化活性的相关关系。（剩余11635字）