曲靖地区云烟系列品种间品质差异分析
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摘要 [目的]研究曲靖地区云烟系列不同品种中部叶主要品质性状的特征差异。[方法]运用描述性统计、外观及感官质量量化评价等方法对曲靖地区5个云烟系列品种（云烟87、云烟97、云烟100、云烟105、云烟121）的中部叶原烟样品进行对比分析。[结果]云烟87色度、结构、油分相对更好，外观质量综合得分最高，为86.01分，云烟121次之（83.36分）;该地区5 个烤烟品种烟叶化学成分协调，其中云烟87、云烟121更符合国内优质烤烟化学成分范围要求。（剩余7906字）