菌酶协同发酵对中草药有效成分消化溶出率的影响

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摘要 为提高中草药原料在动物生产中的利用效果，以产气荚膜梭菌ATCC13142作为指示菌，从安佑微生物研究所微生物实验室菌种库保存的7株酵母菌（编号J1～J7）中筛选杀菌效果较好的酵母菌，将王不留行、益母草和甘草按4∶3∶3混合作为发酵原料，添加玉米粉作为辅料，筛选出效果较好的纤维素酶，与木聚糖酶共用，评估发酵前后中草药有效成分体外消化溶出率的变化。（剩余9954字）

试读结束

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