酪氨酸对固原乌鸡黑色素分布沉积及相关基因表达的影响
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关键词 固原乌鸡； 酪氨酸； 黑色素； 分布沉积； 基因表达
固原鸡又名静宁鸡、静原鸡，是宁夏唯一的地方优良肉蛋兼用型鸡种，已被纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，属于宁夏5 个区级畜禽遗传资源保护品种之一［1］。固原乌鸡属于静原鸡的品系，除主要特征为平羽外，其他主要指标如乌皮、乌骨、乌肉、乌爪等都符合乌骨鸡国际标准，同时也兼顾了固原地方品种乌鸡生产性能高、耐寒、耐粗饲、适应性强等优良特点，是集观赏、肉用、蛋用为一体的固原乌鸡新类群［2］，其肉和蛋具有较高的营养和保健价值［3］。（剩余7318字）