漾濞核桃物理特性测定及分析

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摘要：为完善核桃精深加工设备，提高自动化生产效率，对云南漾濞核桃的三径尺寸、含水率、摩擦因数、质心及弹性模量基本物理参数进行测定，并对不同含水率的核桃进行准静态压缩试验，得到漾濞核桃的相关物理特性及与之相关的力学特性的数值。结果表明：漾濞核桃整体呈短圆；湿核桃的含水率在22.05%～31.32%，同时核桃的破壳力随着含水率的减小而减小；核桃以缝合线与平板接触的姿态在PVC人字纹面上的摩擦系数最大为0.53，在不锈钢面上的摩擦系数最小为0.38；三点测力法测出核桃的质心偏向于尖端方向；湿核桃的弹性模量大致在122.03～133.78 MPa，弹性模量随着含水率的降低呈先减后增的趋势。（剩余11917字）