春季凉菜 主打生机盎然

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制作/代富康

苤蓝丝拌北极贝裙边

原料:鲜苤蓝1个,北极贝裙边50克,小米辣3克,香菜2克。

调料:盐2克,白醋25克,花椒油2克,白糖104克。

制作:

1.将鲜苤蓝切细丝纳盆,加入白糖100克、白醋20克腌制20分钟,取出置于流水下冲净,控干水分备用。北极贝裙边用温水清洗,挤干水分备用。

2.取净盆加小米辣、香菜、盐、花椒油、白醋5克、白糖4克搅匀,下入控干水分的苤蓝丝和北极贝裙边拌匀即可。(剩余503字)

试读结束

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