鹭小溪:设计古典园林 打造氛围感餐厅

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“鹭小溪”旗舰店坐落于赣州章贡区盘古山附近,餐厅主营赣南客家菜、粤菜以及湘菜,占地面积达6000平方米,店内包房超过40间,为承办中高端商务宴请、年会、喜宴等各种大型聚餐提供了得天独厚的条件。
如何在众多江西菜餐厅中脱颖而出?鹭小溪在菜品和环境上下功夫:菜单中加入受众广泛的湘菜、粤菜,在保留经典元素的基础上将客家菜改良升级,将点击量超高的经典香酥肉与广式点心做成拼盘,一菜两吃,可食性更强;米裸条做成双色,搭配两种蘸料,让人不再纠结吃咸还是吃甜;将本地特产腊鱼与红烧肉同烧,滋味咸香别致,浓郁诱人,让人眼前一亮……
将就餐场景与古风表演结合,装修融入江西地方文化和建筑特色打造出古色古香的“园林”,设计了充满江西韵味的四大主题场景:“荷塘月色”“泊船瓜洲”“四水归堂”“围屋传情”,头顶是荧光闪烁的星空灯,身着汉服的表演者在凉亭中唱歌起舞,营造出绝佳氛围感,自2021年创店以来,独特的场景体验感让其火速晋升为当地必探的网红打卡餐厅。(剩余3315字)